Vang Đà Lạt - Rượu Vang Đà Lạt

RƯỢU VANG ĐÀ LẠT Dabeco - Rượu Vang Nổi Tiếng Công ty CP DVTM và ĐT Hà Nội - Tổng phân phối độc quyền Rượu Vang Dabeco Đà Lạt tại khu vực Miền Bắc.
Rượu Vang Đà Lạt | Vang Đà Lạt | Rượu Vang DABECO Đà Lạt | Rượu Vang Nổi Tiếng Việt Nam
Bí ẩn tuyệt vời từ cách lên men rượu vang Pháp

Bí ẩn tuyệt vời từ cách lên men rượu vang Pháp

Bí ẩn rượu vang Pháp
Nước Pháp, đất nước hình lục lăng, cái nôi văn minh của Châu Âu, vùng đất được gọi là lục địa già, nơi sản sinh ra muôn máy móc tân tiến bậc nhất và cũng là nơi ủ trong lòng nó những giá trị truyền thống mang lại sự hưng phấn cho con người hàng nghìn năm nay.




 Có ai trong đời mà không một lần say, có nhiều thứ để say nhưng thứ gần gũi nhất mang lại cảm giác lâng lâng lại chính từ thiên nhiên đầy bí ẩn. Thiên nhiên đã phú cho nước Pháp một sản vật vô giá không giống bất cứ nơi đâu, đó là nho..Những vườn nho bao la trải dài khắp nông thôn của Pháp, từ vùng Cognac miền Tây Nam đến vùng Rhone Valley miền Tây, miền Bắc Champagne đến miền Nam Provence, mỗi vùng một giống nho đã mang lại cho nước Pháp nồng nàn mùi men quyến rũ của các loại rượu cognac cũng như rượu vang Pháp hàng đầu thế giới.

 Rượu cognac, dòng rượu mạnh thơm nồng được chưng cất từ nho nhưng chắc hẳn nhiều người không biết rằng chính địa danh Cognac đã làm nên thương hiệu của những hãng rượu trứ danh trong vùng của mình, Remi, Camus, Martell và nổi tiếng nhất chính là dòng Hennessy.

 
 Khoan nói về rượu mà ta hãy nói về thứ làm ra thứ men say nồng nàn đó, miền Bắc nước Pháp cách Paris khoảng 100 km về phía Nam là vùng đất Champagne rộng lớn với diện tích trồng nho tới 32.000 héc ta.

  Rượu khai vị ta thường gọi là sâm panh có thể  xuất xứ từ nhiều nơi khác nhau trên khắp thế giới, từ bất cứ nơi nào trồng nho và sản xuất rượu, được gọi là sparkling nhưng  chỉ có thứ rượu xuất xứ từ vùng Champagne mới được gọi là sâm panh ( Champagne). Nho làm rượu sâmpanh là loại nho sẫm màu, cơ bản có 3 dòng nho Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier…

 Tây nam nước Pháp là vùng đất với tên gọi Bordeaux nổi tiếng, diện tích trồng nho vào khoảng 120.000 hec ta, xưa các dòng họ quý tộc được phân chia đât đai, họ xây lâu đài trên mảnh đất của mình, được gọi là Château, những vùng lãnh địa này đều có các ruộng nho rộng lớn, mỗi dòng họ đều có những bí quyết riêng sản xuất ra những loại vang bắt đầu bằng chữ Chateau, Château La Gravelle, Château De Bordeaux..ta hình dung lạc vào phố phở Nam Định gia truyền với nhiều tên khác nhau như Cồ Cử, Cồ Cường, Cồ Nam, Cồ Bắc.


                                                                                   
 Bordeaux nằm phía nam của dòng Gironde thông với Đại Tây Dương, vùng đất này được thiên nhiên ưu đãi bởi ánh nắng rực rỡ của mùa hè, thời tiết mát mẻ vào mùa thu và mùa đông hầu như không có sương muối. Nơi đây được che chắn gió bão từ Đại Tây Dương bởi rặng rừng thông già lâu đời, được hưởng trọn vẹn khí hậu ấm áp của dòng hải lưu ven bờ Đại Tây Dương.

 Cây nho ở Bordeaux  mọc trên đất cấu tạo sỏi đá nên chất đường trong nho cao hơn giống nho ở vùng khác, làm cho điều kiện lên men và ủ được nhanh hơn cho ra chất lượng tuyệt hảo khác hẳn nho ở vùng khác.

 Nho cũng như người, tùy vào điều kiện thổ nhưỡng, nho ở vùng này có mùi vị đặc trưng riêng biệt, nổi tiếng nhất là những dòng nho làm rượu vang đỏ như Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Carmenère…

THE MERLOT

 Rượu vang đỏ được tạo ra từ những giống nho này có vị chát đặc trưng và mùi hoa quả đen thơm dịu, thanh lịch rất phù hợp với đồ ăn giàu protein như các loại thịt đỏ…

THE CABERNET SAUVIGNON
                                                    
  Rượu vang trắng được tạo ra từ những giống nho như Sauvignon Blanc, Muscadelle, Sémillon… thường có độ cồn cao do tính chua của vị nho cao hơn, mùi thơm của vang trắng thường có vị tươi mát và có tính tẩy mùi mạnh, thực phẩm phù hợp với loại vang này thường là các loại hải sản, chính nhờ đặc tính khử vị và mùi trong miệng rất tốt của loại vang này.
           
  Người Pháp vốn thanh lịch, cái cách họ sử dụng và truyền bá kinh nghiệm uống cũng là một thứ văn minh đáng học hỏi.

 Rượu vang trắng trước khi khi thưởng thức phải ngâm trong đá ở nhiệt độ từ 8-10 độ C, dùng ly thủy tinh trong vắt thuôn dài như bông hoa tulip để chiều cao của cốc đủ hãm mùi thơm từ rượu tỏa ra nối rồi quyện lấy nhau theo miệng ly áp vào mũi của người thưởng lãm.


 Rượu vang đỏ thường ngâm trong nhiệt độ cao hơn từ 16-18 độ C đủ để men rượu không rơi vào trạng thái ngủ, vang đỏ dùng ly thấp hơn, nhỉnh hơn để bề mặt của rượu tiếp xúc với không khí thoáng hơn, mùi vị của rượu đỏ vốn đậm và chát nên  việc thả lỏng mùi vị của vang đỏ giúp cho rượu có hương thơm đậm đà phù hợp với màu đỏ Bordeaux, truyền thống.




  Mỗi vùng đất đều có lịch sử hình thành và văn hóa đặc trưng, tuy nhiên thế giới ngày càng phẳng để con người khắp thế giới gần nhau hơn, sự giao thoa văn hóa của mỗi vùng miền được rộng mở, khoảng cách khác biệt do con người tạo ra được thiên nhiên bù đắp bằng chính những thứ sản vật tinh túy của mình, sự kết nối không phải qua một ly vang sóng sánh hay một bát phở ngoằn ngoèo mà là những giá trị vô hình chỉ có thể cảm nhận bất khả kiến…


Bí ẩn rượu vang Pháp
Nước Pháp, đất nước hình lục lăng, cái nôi văn minh của Châu Âu, vùng đất được gọi là lục địa già, nơi sản sinh ra muôn máy móc tân tiến bậc nhất và cũng là nơi ủ trong lòng nó những giá trị truyền thống mang lại sự hưng phấn cho con người hàng nghìn năm nay.




 Có ai trong đời mà không một lần say, có nhiều thứ để say nhưng thứ gần gũi nhất mang lại cảm giác lâng lâng lại chính từ thiên nhiên đầy bí ẩn. Thiên nhiên đã phú cho nước Pháp một sản vật vô giá không giống bất cứ nơi đâu, đó là nho..Những vườn nho bao la trải dài khắp nông thôn của Pháp, từ vùng Cognac miền Tây Nam đến vùng Rhone Valley miền Tây, miền Bắc Champagne đến miền Nam Provence, mỗi vùng một giống nho đã mang lại cho nước Pháp nồng nàn mùi men quyến rũ của các loại rượu cognac cũng như rượu vang Pháp hàng đầu thế giới.

 Rượu cognac, dòng rượu mạnh thơm nồng được chưng cất từ nho nhưng chắc hẳn nhiều người không biết rằng chính địa danh Cognac đã làm nên thương hiệu của những hãng rượu trứ danh trong vùng của mình, Remi, Camus, Martell và nổi tiếng nhất chính là dòng Hennessy.

 
 Khoan nói về rượu mà ta hãy nói về thứ làm ra thứ men say nồng nàn đó, miền Bắc nước Pháp cách Paris khoảng 100 km về phía Nam là vùng đất Champagne rộng lớn với diện tích trồng nho tới 32.000 héc ta.

  Rượu khai vị ta thường gọi là sâm panh có thể  xuất xứ từ nhiều nơi khác nhau trên khắp thế giới, từ bất cứ nơi nào trồng nho và sản xuất rượu, được gọi là sparkling nhưng  chỉ có thứ rượu xuất xứ từ vùng Champagne mới được gọi là sâm panh ( Champagne). Nho làm rượu sâmpanh là loại nho sẫm màu, cơ bản có 3 dòng nho Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier…

 Tây nam nước Pháp là vùng đất với tên gọi Bordeaux nổi tiếng, diện tích trồng nho vào khoảng 120.000 hec ta, xưa các dòng họ quý tộc được phân chia đât đai, họ xây lâu đài trên mảnh đất của mình, được gọi là Château, những vùng lãnh địa này đều có các ruộng nho rộng lớn, mỗi dòng họ đều có những bí quyết riêng sản xuất ra những loại vang bắt đầu bằng chữ Chateau, Château La Gravelle, Château De Bordeaux..ta hình dung lạc vào phố phở Nam Định gia truyền với nhiều tên khác nhau như Cồ Cử, Cồ Cường, Cồ Nam, Cồ Bắc.


                                                                                   
 Bordeaux nằm phía nam của dòng Gironde thông với Đại Tây Dương, vùng đất này được thiên nhiên ưu đãi bởi ánh nắng rực rỡ của mùa hè, thời tiết mát mẻ vào mùa thu và mùa đông hầu như không có sương muối. Nơi đây được che chắn gió bão từ Đại Tây Dương bởi rặng rừng thông già lâu đời, được hưởng trọn vẹn khí hậu ấm áp của dòng hải lưu ven bờ Đại Tây Dương.

 Cây nho ở Bordeaux  mọc trên đất cấu tạo sỏi đá nên chất đường trong nho cao hơn giống nho ở vùng khác, làm cho điều kiện lên men và ủ được nhanh hơn cho ra chất lượng tuyệt hảo khác hẳn nho ở vùng khác.

 Nho cũng như người, tùy vào điều kiện thổ nhưỡng, nho ở vùng này có mùi vị đặc trưng riêng biệt, nổi tiếng nhất là những dòng nho làm rượu vang đỏ như Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Carmenère…

THE MERLOT

 Rượu vang đỏ được tạo ra từ những giống nho này có vị chát đặc trưng và mùi hoa quả đen thơm dịu, thanh lịch rất phù hợp với đồ ăn giàu protein như các loại thịt đỏ…

THE CABERNET SAUVIGNON
                                                    
  Rượu vang trắng được tạo ra từ những giống nho như Sauvignon Blanc, Muscadelle, Sémillon… thường có độ cồn cao do tính chua của vị nho cao hơn, mùi thơm của vang trắng thường có vị tươi mát và có tính tẩy mùi mạnh, thực phẩm phù hợp với loại vang này thường là các loại hải sản, chính nhờ đặc tính khử vị và mùi trong miệng rất tốt của loại vang này.
           
  Người Pháp vốn thanh lịch, cái cách họ sử dụng và truyền bá kinh nghiệm uống cũng là một thứ văn minh đáng học hỏi.

 Rượu vang trắng trước khi khi thưởng thức phải ngâm trong đá ở nhiệt độ từ 8-10 độ C, dùng ly thủy tinh trong vắt thuôn dài như bông hoa tulip để chiều cao của cốc đủ hãm mùi thơm từ rượu tỏa ra nối rồi quyện lấy nhau theo miệng ly áp vào mũi của người thưởng lãm.


 Rượu vang đỏ thường ngâm trong nhiệt độ cao hơn từ 16-18 độ C đủ để men rượu không rơi vào trạng thái ngủ, vang đỏ dùng ly thấp hơn, nhỉnh hơn để bề mặt của rượu tiếp xúc với không khí thoáng hơn, mùi vị của rượu đỏ vốn đậm và chát nên  việc thả lỏng mùi vị của vang đỏ giúp cho rượu có hương thơm đậm đà phù hợp với màu đỏ Bordeaux, truyền thống.




  Mỗi vùng đất đều có lịch sử hình thành và văn hóa đặc trưng, tuy nhiên thế giới ngày càng phẳng để con người khắp thế giới gần nhau hơn, sự giao thoa văn hóa của mỗi vùng miền được rộng mở, khoảng cách khác biệt do con người tạo ra được thiên nhiên bù đắp bằng chính những thứ sản vật tinh túy của mình, sự kết nối không phải qua một ly vang sóng sánh hay một bát phở ngoằn ngoèo mà là những giá trị vô hình chỉ có thể cảm nhận bất khả kiến…


Bí ẩn tuyệt vời từ cách lên men rượu vang Pháp
http://2.bp.blogspot.com/-o2_ZoeD2GF8/UqbD-42ma-I/AAAAAAAAETI/bhn14Sk5RdI/s72-c/Bordeaux_2200774b.jpg
Tin Tức

View detail
Món ngon bò sốt rượu vang tuyệt vời

Món ngon bò sốt rượu vang tuyệt vời


Món ngon bò sốt rượu vang tuyệt vời
Nguyên liệu:

- 1 kg thịt bò loại ngon
- 150 ml rượu vang đỏ
- 20 gr gừng tươi
- 5 tép tỏi
- 0,5 gr bột quế chi
- 1 củ hành tây
- 2 quả cà chua chín ngon
- Bột nêm
- 1/2 muỗng canh bột mì
- 5 gram bơ
- 1/2 muỗng dầu ăn - tiêu, muối

Cách làm:



1. Ướp:

Thịt bò lọc hết mỡ, cắt miếng vuông. Bỏ thịt vào tô lớn ướp với những nguyên liệu sau:
- Gừng, tỏi, nửa củ hành tây bằm nhuyễn + 2 thìa cà phê bột nêm + 1/2 muỗng cà phê muối (mặn lạt có thể gia giảm) + 75 ml rượu vang.
- Bột quế và tiêu
Ướp hỗn hợp trên với thịt bò đã thái chừng 1,5 tiếng để cho thật ngấm. Khi mở ra thấy thịt bò không còn màu đỏ tươi và rượu vang đã ngấm hết vào thịt là được.

2.Chưng cà chua:

Bắc chảo lên bếp cho nóng già chảo, cho dầu ăn vào, sau đó cho chút hành bằm vào đảo cho vàng đều thì cho cà chua vào xào và đảo đều cho nát thành bột, đổ ra bát để riêng

3. Hầm bò:


Bắc nồi lên bếp để lửa vừa phải, cho bơ và dầu ăn vào chảo, chờ tới lúc bơ hết reo thì trút nửa củ hành tây bầm nhỏ vào phi cho vàng. Đợi hành vừa vàng thì bỏ bột mì vào, vừa bỏ bột vừa quấy nhanh tay. Bột chớm vàng thì đổ vào chừng 2-3 muỗng canh nước lạnh (có thể cho sữa tươi ), khuấy nhanh tay không cho bột kết lại.
Trút phần bò đã ướp vào đảo cho nóng đều trong 5 phút. Bỏ nước lạnh cho sâm sấp mặt thịt, lửa để liu riu chừng 1-2 tiếng. Dùng đũa thử nếu xuyên thấu thịt thì đổ bột cà chua đã chưng. Quấy thật đều và đun thêm chừng 15 phút, nêm nếm muối, thấy hơi đậm là được. Tắt bếp rồi trút nốt 75ml rượu vang còn lại vào quậy đều, giữ nồi trên bếp đến khi múc ra tô. Ăn đến đâu, múc đến đó.

Lưu ý: Có thể nấu sốt vang thịt bò với các gia vị trên và thêm cà rốt, khoai tây cũng rất ngon. Bò sốt vang ăn cùng bánh mỳ loại dài.


Món ngon bò sốt rượu vang tuyệt vời
Nguyên liệu:

- 1 kg thịt bò loại ngon
- 150 ml rượu vang đỏ
- 20 gr gừng tươi
- 5 tép tỏi
- 0,5 gr bột quế chi
- 1 củ hành tây
- 2 quả cà chua chín ngon
- Bột nêm
- 1/2 muỗng canh bột mì
- 5 gram bơ
- 1/2 muỗng dầu ăn - tiêu, muối

Cách làm:



1. Ướp:

Thịt bò lọc hết mỡ, cắt miếng vuông. Bỏ thịt vào tô lớn ướp với những nguyên liệu sau:
- Gừng, tỏi, nửa củ hành tây bằm nhuyễn + 2 thìa cà phê bột nêm + 1/2 muỗng cà phê muối (mặn lạt có thể gia giảm) + 75 ml rượu vang.
- Bột quế và tiêu
Ướp hỗn hợp trên với thịt bò đã thái chừng 1,5 tiếng để cho thật ngấm. Khi mở ra thấy thịt bò không còn màu đỏ tươi và rượu vang đã ngấm hết vào thịt là được.

2.Chưng cà chua:

Bắc chảo lên bếp cho nóng già chảo, cho dầu ăn vào, sau đó cho chút hành bằm vào đảo cho vàng đều thì cho cà chua vào xào và đảo đều cho nát thành bột, đổ ra bát để riêng

3. Hầm bò:


Bắc nồi lên bếp để lửa vừa phải, cho bơ và dầu ăn vào chảo, chờ tới lúc bơ hết reo thì trút nửa củ hành tây bầm nhỏ vào phi cho vàng. Đợi hành vừa vàng thì bỏ bột mì vào, vừa bỏ bột vừa quấy nhanh tay. Bột chớm vàng thì đổ vào chừng 2-3 muỗng canh nước lạnh (có thể cho sữa tươi ), khuấy nhanh tay không cho bột kết lại.
Trút phần bò đã ướp vào đảo cho nóng đều trong 5 phút. Bỏ nước lạnh cho sâm sấp mặt thịt, lửa để liu riu chừng 1-2 tiếng. Dùng đũa thử nếu xuyên thấu thịt thì đổ bột cà chua đã chưng. Quấy thật đều và đun thêm chừng 15 phút, nêm nếm muối, thấy hơi đậm là được. Tắt bếp rồi trút nốt 75ml rượu vang còn lại vào quậy đều, giữ nồi trên bếp đến khi múc ra tô. Ăn đến đâu, múc đến đó.

Lưu ý: Có thể nấu sốt vang thịt bò với các gia vị trên và thêm cà rốt, khoai tây cũng rất ngon. Bò sốt vang ăn cùng bánh mỳ loại dài.

Món ngon bò sốt rượu vang tuyệt vời
http://1.bp.blogspot.com/-JTX13xwW4gw/UkT-gaO97AI/AAAAAAAADnE/GNijmkVAw3E/s72-c/bo-sot-vang.jpg
Tin Tức

View detail
Rượu vang đầy lùi căn bệnh trầm cảm

Rượu vang đầy lùi căn bệnh trầm cảm



Rượu vang đầy lùi căn bệnh trầm cảm
http://1.bp.blogspot.com/-CL2Jktbh9es/UiVKMgI4CNI/AAAAAAAADkw/lU_8T8ycZpk/s72-c/tramcam.jpg
Kiến Thức Rượu Vang

View detail
Thể dục rất quan trọng đối với Phụ Nữ

Thể dục rất quan trọng đối với Phụ Nữ



Thể dục rất quan trọng đối với Phụ Nữ
http://3.bp.blogspot.com/-NtnqP1yLhDk/UYHbPguiKxI/AAAAAAAACSs/sULyIHU-mzQ/s72-c/gym-2513-4ed4b.jpg
Phong Cách Sống

View detail
Đôi giầy của bạn cần được chăm sóc đúng cách

Đôi giầy của bạn cần được chăm sóc đúng cách



Đôi giầy của bạn cần được chăm sóc đúng cách
http://4.bp.blogspot.com/-71MPG47VOVQ/Ua1LAIGkPHI/AAAAAAAACz4/iJY7a9AW2HQ/s72-c/e1.jpg
Phong Cách Sống

View detail
Cách quản lý thời gian hiệu quả ?

Cách quản lý thời gian hiệu quả ?


Quản lý thời gian là một trong những kỹ năng quan trọng, giúp bạn có thể đạt được thành công. Tuy nhiên, nếu quản lý thời gian bất hợp lý, bạn sẽ càng lãng phí thời gian của mình.





Bạn đã biết cách quản lý thời gian làm việc của mình như thế nào cho hiệu quả? Sau đây là những bí quyết dành cho bạn:

Đặt mục tiêu cho bản thân

Đặt mục tiêu cho bản thân là yếu tố quan trọng giúp bạn quản lý thời gian hiệu quả, vì những mục tiêu giúp bạn định hướng rõ ràng cho con đường sự nghiệp. Khi đã biết rõ nơi muốn đến, bạn có thể chủ động cho những việc cần ưu tiên. Việc lập mục tiêu cũng giúp bạn quyết định đâu là việc đáng để dành thời gian, và đâu là những thứ chỉ gây xao lãng. Hãy nhớ đặt mục tiêu theo quy tắc SMART: Specific - Cụ thể, Measurable - Đo lường được, Attainable - Khả thi, Relevant - Phù hợp, và Time-bound - Có thời hạn xác định.

Lên lịch làm việc hàng ngày, hàng tuần


Để quản lý thời gian làm việc hàng ngày, hàng tuần hiệu quả, bạn phải biết ưu tiên việc nào cần làm trước, việc nào làm sau. Việc tạo danh sách công việc cần làm phải được thực hiện thường xuyên. Nếu các hoạt động lớn được chia thành nhiều phần nhỏ hơn và mục tiêu hàng ngày được thiết lập, việc quản lý công việc sẽ trở nên dễ dàng hơn.

Dừng lại và suy nghĩ

Chẳng hạn, khi bạn được triển khai một việc nào đó, hãy dừng lại một chút để xem cách giải quyết nào là tốt nhất. Bạn có thể “khởi động” chậm hơn người khác một chút, nhưng kết quả công việc hiệu quả hơn thì rõ ràng tốt hơn bạn cứ cắm cúi lao vào công việc.


Hãy dừng lại và suy nghĩ khi gặp khó khăn trong công việc
Nói “không” với trì hoãn

Hầu hết chúng ta có xu hướng trì hoãn nhiệm vụ khó khăn. Nhưng nếu bạn nghiêm túc làm việc để nhanh chóng đạt được mục tiêu thì bạn cần phải tập trung hoàn thành nhiệm vụ của mình. Có thể lúc đó bạn sẽ dừng công việc lại, vào mạng tìm thú vui, giải trí hay chạy qua chạy lại để tìm kiếm những vật dụng, buôn chuyện với đồng nghiệp. Rõ ràng, những lúc “tạm nghỉ” đó sẽ tiêu tốn rất nhiều thời gian của bạn.


Thói quen trì hoãn thường là dấu hiệu của sự không hài lòng hoặc cảm thấy khó khăn với việc mình đảm nhận hoặc tự đặt ra. Hãy tự vấn bản thân vào những lúc chùn bước, rằng liệu việc tạm thời dừng lại có thể khiến tiến độ chậm hơn, hiệu quả công việc kém hơn? Chắc chắn bạn sẽ nhận ra mình cần tiếp tục làm gì. Ngoài ra, khi đi làm, bạn sẽ nhận ra thời điểm nào mình làm việc hiệu quả nhất. Nếu thấy mình làm việc vào buổi sáng là hiệu quả nhất, tại sao bạn lại không đưa những công việc quan trọng vào buổi sáng?

Tránh ôm đồm nhiều việc và làm nhiều việc cùng lúc

Bạn có phải là người khó nói “không” với người khác? Nếu đúng thế, hẳn bạn đang đối mặt với cả núi những dự án và cam kết. Chính điều này khiến bạn giảm hiệu suất làm việc, stress và suy sụp tinh thần. Trước khi nhận một công việc, bạn hãy tự đặt cho mình một vài câu hỏi quan trọng sau: Yêu cầu công việc có đúng với mục tiêu và mục đích làm việc của tôi không? Tôi có phải là người làm việc này tốt nhất không? Tôi có thời gian để làm việc này không? Nếu câu trả lời của bạn là “không”, tốt nhất bạn cũng nên nói “không” với công việc ấy.


Tránh ôm đồm quá nhiều việc cùng lúc
Bên cạnh đó, bạn cũng cần tránh làm nhiều việc cùng lúc, vì như thế, bạn sẽ mất thêm 20-40% khoảng thời gian cần thiết để hoàn tất chúng. Vì vậy, tốt nhất nên tập trung giải quyết từng việc một, bạn sẽ làm việc hiệu quả hơn với chất lượng công việc tốt hơn.

Đánh giá công việc hoàn thành và thư giãn

Với mỗi công việc đã hoàn thành, bạn cần tự đánh giá để xem mức độ đạt được so với yêu cầu đề ra. Từ đó bạn sẽ phát huy ưu điểm và hạn chế những nhược điểm. Điều này nhằm mục đích giúp bạn thực hiện công việc một cách khoa học và có hiệu quả cao nhất.


Để tránh stress, hãy "nạp lại năng lượng" cho bản thân sau khi đã hoàn thành công việc

Sau khi đã hoàn thành công việc, tại sao bạn không tự thưởng cho mình phút giây nghỉ ngơi để khởi động lại trí óc. Du lịch, mua sắm hay đi xem phim là những gợi ý không tồi cho bạn nạp lại năng lượng.

Thời gian sẽ trôi đi và không chờ đợi bất kỳ ai, vì thế, hãy tận dụng và quản lý thời gian thông minh để có thể hoàn thành công việc hiệu quả, đạt mục tiêu mình đề ra và không phải hối tiếc vì không kịp hoàn thành những việc mà lẽ ra mình có thể.



Nguồn: rượu vang



Quản lý thời gian là một trong những kỹ năng quan trọng, giúp bạn có thể đạt được thành công. Tuy nhiên, nếu quản lý thời gian bất hợp lý, bạn sẽ càng lãng phí thời gian của mình.





Bạn đã biết cách quản lý thời gian làm việc của mình như thế nào cho hiệu quả? Sau đây là những bí quyết dành cho bạn:

Đặt mục tiêu cho bản thân

Đặt mục tiêu cho bản thân là yếu tố quan trọng giúp bạn quản lý thời gian hiệu quả, vì những mục tiêu giúp bạn định hướng rõ ràng cho con đường sự nghiệp. Khi đã biết rõ nơi muốn đến, bạn có thể chủ động cho những việc cần ưu tiên. Việc lập mục tiêu cũng giúp bạn quyết định đâu là việc đáng để dành thời gian, và đâu là những thứ chỉ gây xao lãng. Hãy nhớ đặt mục tiêu theo quy tắc SMART: Specific - Cụ thể, Measurable - Đo lường được, Attainable - Khả thi, Relevant - Phù hợp, và Time-bound - Có thời hạn xác định.

Lên lịch làm việc hàng ngày, hàng tuần


Để quản lý thời gian làm việc hàng ngày, hàng tuần hiệu quả, bạn phải biết ưu tiên việc nào cần làm trước, việc nào làm sau. Việc tạo danh sách công việc cần làm phải được thực hiện thường xuyên. Nếu các hoạt động lớn được chia thành nhiều phần nhỏ hơn và mục tiêu hàng ngày được thiết lập, việc quản lý công việc sẽ trở nên dễ dàng hơn.

Dừng lại và suy nghĩ

Chẳng hạn, khi bạn được triển khai một việc nào đó, hãy dừng lại một chút để xem cách giải quyết nào là tốt nhất. Bạn có thể “khởi động” chậm hơn người khác một chút, nhưng kết quả công việc hiệu quả hơn thì rõ ràng tốt hơn bạn cứ cắm cúi lao vào công việc.


Hãy dừng lại và suy nghĩ khi gặp khó khăn trong công việc
Nói “không” với trì hoãn

Hầu hết chúng ta có xu hướng trì hoãn nhiệm vụ khó khăn. Nhưng nếu bạn nghiêm túc làm việc để nhanh chóng đạt được mục tiêu thì bạn cần phải tập trung hoàn thành nhiệm vụ của mình. Có thể lúc đó bạn sẽ dừng công việc lại, vào mạng tìm thú vui, giải trí hay chạy qua chạy lại để tìm kiếm những vật dụng, buôn chuyện với đồng nghiệp. Rõ ràng, những lúc “tạm nghỉ” đó sẽ tiêu tốn rất nhiều thời gian của bạn.


Thói quen trì hoãn thường là dấu hiệu của sự không hài lòng hoặc cảm thấy khó khăn với việc mình đảm nhận hoặc tự đặt ra. Hãy tự vấn bản thân vào những lúc chùn bước, rằng liệu việc tạm thời dừng lại có thể khiến tiến độ chậm hơn, hiệu quả công việc kém hơn? Chắc chắn bạn sẽ nhận ra mình cần tiếp tục làm gì. Ngoài ra, khi đi làm, bạn sẽ nhận ra thời điểm nào mình làm việc hiệu quả nhất. Nếu thấy mình làm việc vào buổi sáng là hiệu quả nhất, tại sao bạn lại không đưa những công việc quan trọng vào buổi sáng?

Tránh ôm đồm nhiều việc và làm nhiều việc cùng lúc

Bạn có phải là người khó nói “không” với người khác? Nếu đúng thế, hẳn bạn đang đối mặt với cả núi những dự án và cam kết. Chính điều này khiến bạn giảm hiệu suất làm việc, stress và suy sụp tinh thần. Trước khi nhận một công việc, bạn hãy tự đặt cho mình một vài câu hỏi quan trọng sau: Yêu cầu công việc có đúng với mục tiêu và mục đích làm việc của tôi không? Tôi có phải là người làm việc này tốt nhất không? Tôi có thời gian để làm việc này không? Nếu câu trả lời của bạn là “không”, tốt nhất bạn cũng nên nói “không” với công việc ấy.


Tránh ôm đồm quá nhiều việc cùng lúc
Bên cạnh đó, bạn cũng cần tránh làm nhiều việc cùng lúc, vì như thế, bạn sẽ mất thêm 20-40% khoảng thời gian cần thiết để hoàn tất chúng. Vì vậy, tốt nhất nên tập trung giải quyết từng việc một, bạn sẽ làm việc hiệu quả hơn với chất lượng công việc tốt hơn.

Đánh giá công việc hoàn thành và thư giãn

Với mỗi công việc đã hoàn thành, bạn cần tự đánh giá để xem mức độ đạt được so với yêu cầu đề ra. Từ đó bạn sẽ phát huy ưu điểm và hạn chế những nhược điểm. Điều này nhằm mục đích giúp bạn thực hiện công việc một cách khoa học và có hiệu quả cao nhất.


Để tránh stress, hãy "nạp lại năng lượng" cho bản thân sau khi đã hoàn thành công việc

Sau khi đã hoàn thành công việc, tại sao bạn không tự thưởng cho mình phút giây nghỉ ngơi để khởi động lại trí óc. Du lịch, mua sắm hay đi xem phim là những gợi ý không tồi cho bạn nạp lại năng lượng.

Thời gian sẽ trôi đi và không chờ đợi bất kỳ ai, vì thế, hãy tận dụng và quản lý thời gian thông minh để có thể hoàn thành công việc hiệu quả, đạt mục tiêu mình đề ra và không phải hối tiếc vì không kịp hoàn thành những việc mà lẽ ra mình có thể.



Nguồn: rượu vang


Cách quản lý thời gian hiệu quả ?
http://2.bp.blogspot.com/-eZ2QcHife1g/UqbGAbNd7DI/AAAAAAAAETk/29Qdme7ketw/s72-c/ql3.jpg
Phong Cách Sống

View detail
Kỹ năng sống khi bốc hoả nơi công sở

Kỹ năng sống khi bốc hoả nơi công sở

Các cuộc tranh luận nơi công sở, những bất đồng trong công việc, thái độ quá đáng của một đồng nghiệp nào đó đôi khi cũng khiến bạn "nổi cơn tam bành". Khi đó, bạn sẽ phản ứng thế nào? Qua mỗi lần giận dữ, đồng nghiệp sẽ biết được tính cách của bạn đấy.

Làm hòa

Các cuộc tranh luận nơi công sở, những bất đồng trong công việc, thái độ quá đáng của một đồng nghiệp nào đó đôi khi cũng khiến bạn "nổi cơn tam bành". Khi đó, bạn sẽ phản ứng thế nào? Qua mỗi lần giận dữ, đồng nghiệp sẽ biết được tính cách của bạn đấy.

Làm hòa

Kỹ năng sống khi bốc hoả nơi công sở
http://4.bp.blogspot.com/-X5yRlkgmSjU/UWkVQLhQF1I/AAAAAAAACA8/p3Ht1lhQu74/s72-c/cs1.jpg
Phong Cách Sống

View detail
10 lỗi không được mắc phải trong buổi phỏng vấn

10 lỗi không được mắc phải trong buổi phỏng vấn


Sau khi đã gửi đi vô số hồ sơ và chờ đợi, bạn rốt cục được một công ty hẹn phỏng vấn. Đây là lúc quyết định bạn có kiếm được công việc mong muốn hay không.

Nếu bạn có một cuộc phỏng vấn tốt, công việc có thể sẽ thuộc về bạn. Tuy nhiên, theo trang CareerCast.com, cơ hội sẽ tuột khỏi tầm tay nếu bạn mắc phải 1 trong 10 lỗi dưới đây:





Sau khi đã gửi đi vô số hồ sơ và chờ đợi, bạn rốt cục được một công ty hẹn phỏng vấn. Đây là lúc quyết định bạn có kiếm được công việc mong muốn hay không.

Nếu bạn có một cuộc phỏng vấn tốt, công việc có thể sẽ thuộc về bạn. Tuy nhiên, theo trang CareerCast.com, cơ hội sẽ tuột khỏi tầm tay nếu bạn mắc phải 1 trong 10 lỗi dưới đây:




10 lỗi không được mắc phải trong buổi phỏng vấn
http://4.bp.blogspot.com/-u33WHvbVcto/UWkjJlPMxdI/AAAAAAAACBU/TFqWn8qT1EM/s72-c/phong-van-2.jpg
Phong Cách Sống

View detail
Cách viết Mail xin việc thật ấn tượng đạt hiệu quả cao

Cách viết Mail xin việc thật ấn tượng đạt hiệu quả cao



Cách viết Mail xin việc ấn tượng nhất ,tránh được các lỗi khuyến cho nhà tuyển dụng không thích đọc hồ hơ của bạn.Sau đây là một vài kinh nghiệm sử dụng E-mail giúp bạn dễ gây thiện cảm và chú ý của Nhà tuyển dụng hơn.

Cách viết Mail xin việc ấn tượng . Làm sao để gây ấn tượng cho nhà tuyển dụng khi đọc mail của các ứng viên ứng tuyển,nộp hồ sơ. Là sao để viết mail xin việc ấn tượng nhất gây được sự chú ý nhất cho nhà tuyển dụng . Cách viết mail xin việc như thế nào cho tốt,ấn tượng




I. Cách viết mail xin việc như thế nào cho tốt,ấn tượng

1. Cách chọn địa chỉ E-mail:


- Bạn nên chọn một E-mail "nghiêm túc", ví dụ như dangthanhcong@yahoo.com (hoặc @gmail.com) nếu bạn tên là "Đặng Thành Công", hoặc một email tương tự kiểu như thế để sử dụng xin việc làm cũng như sử dụng lâu dài trong quá trình làm việc sau này.

- Đừng bao giờ sử dụng những email kiểu nhoccodon@... kelangthang@... deptrai8x@... những E-mail như vậy sẽ gây mất thiện cảm ngay từ cái nhìn đầu tiên của Nhà tuyển dụng, đơn giản vì họ cảm thấy bạn không nghiêm túc và thấy bị coi thường.


2. Tên File đính kèm

- Khi gửi kèm resume, thư xin việc hay bất cứ tài liệu nào khác theo yêu cầu của công ty, hãy đảm bảo rằng tên của các tài liệu ấy có chứa tên của bạn, ví dụ như ‘lindsay_smith_resume.pdf’ hay lindsay_smith_resume.doc’. Đừng quên rằng số đơn xin việc gửi đến nhà tuyển dụng có thể lên tới 100 hoặc hơn. Nếu trong đó có một vài tài liệu đều được xác định là ‘resume.doc’, thay vì đặt tên khác cho chúng, người có trách nhiệm có thể chẳng ngó ngàng gì đến.

- Bên cạnh đó, gửi các tập tin dạng pdf sẽ đảm bảo quy cách trong các tài liệu sẽ không bị thay đổi. Và khi gửi chúng, nhớ báo cho người đọc rằng bạn có thể gửi tài liệu dưới dạng văn bản Word. Điều này ngay lập tức thiết lập một cuộc đối thoại giữa bạn và người đọc hồ sơ của bạn. Đó là một khởi đầu tốt đẹp cho việc tiếp nhận công việc.

3. Điền thông tin chủ đề (tiêu đề) E-mail hợp lý:

- Không được để trống dòng chủ đề, hoặc dùng một chủ đề chung chung như “xin chào”. Hãy cho Nhà tuyển dụng nhận biết ngay mục đích email của bạn tại ngay khi mở hòm mail, ví dụ: “Đơn xin ứng cử vào Vị trí Giám đốc Bán hàng”, như vậy bạn sẽ có cơ hội được xem xét ngay hoặc Nhà tuyển dụng  dễ dàng tìm lại vào ngày hôm sau.

4.Ghi thông tin liên lạc của bạn vào E-mail:

- Những thông tin liên lạc đến bạn đã có trong hồ sơ của bạn, nhưng điều đó lại đòi hỏi Nhà tuyển dụng phải mở file đính kèm để tìm những thông tin này.

- Một ý hay để giải quyết vấn đề này là bạn hãy là ghi tất cả thông tin liên lạc của bạn trong phần chính của e-mail. Việc điền thông tin liên lạc vào e-mail bảo đảm rằng bạn có thể được liên lạc lại hoặc liên lạc trực tiếp ngay cả đối với Nhà tuyển dụng có rất ít thời gian rảnh hoặc với những Nhà tuyển dụng có máy tính không thể mở được các định dạng file đính kèm của bạn.
 (Bạn có thể thêm phần thông tin liên lạc ở phần cuối hoặc phần giới thiệu sơ qua trên đầu)

5. Đọc lại E-mail và kiểm tra lỗi chính tả:

Chẳng có gì đau đớn hơn khi kết quả của cả một quá trình học hành và chịu khó làm việc tiếp thu kinh nghiệm lại bị loại bởi một lý do đơn giản. Bạn đã bị loại chỉ vì những lỗi chính tả hoặc đánh vần cẩu thả. Hãy chuyên nghiệp và đọc lại hồ sơ một cách cẩn thận. Nên nhớ rằng E-mail của bạn mà bạn không muốn đọc thì không ai muốn đọc.

II. "Mẹo" làm nổi bật email xin việc


1. Viết phần chủ đề ấn tượng

- Thay vì viết phần chủ đề chung chung như “Ứng tuyển cho vị trí… ”, bạn có thể áp dụng công thức “Vị trí ứng tuyển +Họ Tên + Số năm kinh nghiệm làm việc + Trình độ”.

Ví Dụ : “Ứng tuyển vào vị trí trưởng phòng kinh doanh + Nguyễn Văn A + 10 năm kinh nghiệm + MBA, ĐH Quốc gia Singapore”.



Hãy tập trung vào những cụm từ nêu bật phẩm chất tốt nhất của bạn. Kiểu chủ đề này sẽ gây ấn tượng và thu hút sự chú ý của nhà tuyển dụng hơn, thôi thúc họ mở và đọc hết email của bạn.

Nêu rõ sự kết nối với công ty ngay phần đầu email

- Phần mở đầu email lý tưởng nhất có thể là:
“Ông/bà X đã cho tôi biết thông tin về vị trí tuyển dụng này của công ty”. Như vậy, người nhận email biết ông/bà X và người này giới thiệu công việc cho bạn. Sự kết nối ngay từ đầu email này sẽ giúp bạn có chút lợi thế hơn so với những ứng viên khác bởi giới thiệu qua người quen vẫn là một trong những biện pháp xin việc hiệu quả nhất hiện nay.

- Vì vậy, trước khi gửi email xin việc, hãy xem người nào trong mạng lưới quan hệ có thể giúp bạn kết nối với công ty hoặc bộ phận nhân sự công ty

2. Nội dung mail


Liệt kê những điểm mạnh của bản thân
- Trong email, đừng chỉ viết ngắn gọn “Tôi viết email này để ứng tuyển vào vị trí X và đính kèm là sơ yếu lý lịch của tôi”. Hãy nêu khái quát những điểm mạnh của bản thân, lý do nhà tuyển dụng nên chú ý tới bạn. Từ đó khiến họ tò mò và tìm hiểu nhiều hơn về bạn. Đây có thể là phiên bản ngắn gọn của thư xin việc và như vậy bạn cũng không cần gửi đính kèm thư xin việc.

- Tốt nhất nên gạch ra 4 - 5 dòng ngắn gọn vì người nhận sẽ chỉ nhanh chóng lướt qua trong vài giây. Hãy đọc kỹ phần mô tả công việc của nhà tuyển dụng, bắt lấy một vài “từ khóa” và sử dụng chúng trong email để nhà tuyển dụng thấy được sự phù hợp của bạn với vị trí công việc.

3. Gọi điện trực tiếp cho nhà tuyển dụng sau khi gửi email


- Không phải lúc nào email cũng là cách thức liên lạc đáng tin cậy. Có thể người nhận sẽ xem email của bạn là thư rác bởi họ nhận được quá nhiều email và không thể kiểm soát hết. Do đó, sau khi gửi email, hãy gọi điện để xác nhận nhà tuyển dụng đã nhận được email của bạn hay chưa.

Nếu sau 1 tuần không nhận được thông tin gì, hãy tiếp tục liên lạc lại với họ.

Lời khuyên nội dung Email xin việc:

- Không để trống mail, nếu không biết viết gì thì ít nhất cũng phải có một lời chào, và ghi rõ vị trí ứng tuyển

- Nên để nội dung đơn xin việc vào mail: vì nó sẽ giúp người nhận ( nhân sự) có thể đọc ngay và có được cái thông tin ban đầu về bạn mà không cần phải tải cái đơn xin việc về ( khi bạn đính kèm)


Đính kèm gì trong hồ sơ xin việc qua email


- Đơn xin việc
- CV
- Bảng điểm ( nếu mới ra trường)
- Tất cả các văn bằng, chứng chỉ có được( scan, hoặc chụp hình)
- Các loại giấy khen trong quá trình học, học bổng …..

CV và đơn xin việc tốt nhất nên chuyển sang pdf vì: nếu để word thì dễ bị hiển thị sai định dạng khi người nhận dùng bản office khác bạn. Tùy yêu cầu,vị trí của công ty mà bạn gửi đầy đủ các mục trên

CV viết cần chú ý gì ? Khi là sinh viên mới ra trường viết gì trong cv ?

- Trong quá trình học có làm công việc gì cứ ghi vào

- Nếu chưa có kinh nghiệm đúng chuyên nghành, thì cứ ghi vào các bài tập, đồ án đã làm, nhớ ghi rõ chi tiết cái đồ án đó có cái gì, làm về gì..

Chú ý : Ảnh trong hồ sơ nên là ảnh thẻ (như ảnh CMND,ảnh thẻ sinh viên) không nên để các ảnh chụp nghiêng ảnh avata trên facebook,yahoo ... làm như vậy khả năng bạn bị loại là rất rất cao


Mẫu nội dung mail xin việc cho các bạn tham khảo:

"Họ tên : Nguyễn Văn A
111 Minh Khai - Hai Bà Trưng - Hà Nội,


Ngày 24 tháng 06 năm 2013

Kính gửi: Bà Caroline Jones    (Có thể thay bằng : Ban tuyển dụng Công ty ABC)
             Giám Đốc Nhãn Hiệu
             Công ty Golden Age

Thưa bà Jones,

Thông qua báo Tuổi Trẻ, tôi được biết Quý Công ty đang cần tuyển Trợ Lý Giám Đốc Nhãn Hiệu. Tôi mong muốn được thử sức mình trong môi trường làm việc hết sức năng động của Quý Công ty. Với trình độ và kinh nghiệm hiện có, tôi tự tin có thể đảm nhiệm tốt vai trò này tại công ty Golden Age.

Như đã đề cập trong hồ sơ đính kèm, tôi có nhiều kinh nghiệm làm việc với các công ty sản xuất hàng tiêu dùng (FMCG) ở vị trí Nhân Viên Nhãn Hiệu. Ngoài ra, tôi còn có kinh nghiệm về marketing trong suốt thời gian làm việc với công ty Java – chuyên kinh doanh các mặt hàng kỹ thuật cao như máy vi tính và điện thoại di động… Là một trong mười sinh viên tốt nghiệp hàng đầu của trường Đại Học Kinh Tế TP HCM, tôi hoàn toàn tự tin với vốn kiến thức về lĩnh vực thương mại của mình.


Thêm vào đó, tôi có một năm kinh nghiệm làm việc cho một công ty kinh doanh nước giải khát ở vị trí “chuyên viên phân tích nghiệp vụ” sau khi tốt nghiệp. Tôi tin rằng đó là những nền tảng quý báu có thể giúp tôi hiểu rõ và đáp ứng tốt nhu cầu khách hàng của Quý Công ty.

Cám ơn bà đã dành thời gian quý báu để xem xét thư xin việc này. Tôi rất mong bà có thể sắp xếp một cuộc phỏng vấn trực tiếp gần đây nhất để tôi có thể trình bày rõ hơn về bản thân cũng như tìm hiểu thêm các yêu cầu chi tiết cho vị trí Trợ Lý Giám Đốc Nhãn Hiệu của Golden Age.

Xin cám ơn!

Trân trọng

Nguyễn Văn A
111 Minh Khai - Hai Bà Trưng - Hà Nội,
SĐT: 098xxxxxxx. - Mail : nguyenvana@gmail.com
(Xin vui lòng tham khảo hồ sơ xin việc đính kèm)"


Nguồn: rượu vang


Cách viết Mail xin việc ấn tượng nhất ,tránh được các lỗi khuyến cho nhà tuyển dụng không thích đọc hồ hơ của bạn.Sau đây là một vài kinh nghiệm sử dụng E-mail giúp bạn dễ gây thiện cảm và chú ý của Nhà tuyển dụng hơn.

Cách viết Mail xin việc ấn tượng . Làm sao để gây ấn tượng cho nhà tuyển dụng khi đọc mail của các ứng viên ứng tuyển,nộp hồ sơ. Là sao để viết mail xin việc ấn tượng nhất gây được sự chú ý nhất cho nhà tuyển dụng . Cách viết mail xin việc như thế nào cho tốt,ấn tượng




I. Cách viết mail xin việc như thế nào cho tốt,ấn tượng

1. Cách chọn địa chỉ E-mail:


- Bạn nên chọn một E-mail "nghiêm túc", ví dụ như dangthanhcong@yahoo.com (hoặc @gmail.com) nếu bạn tên là "Đặng Thành Công", hoặc một email tương tự kiểu như thế để sử dụng xin việc làm cũng như sử dụng lâu dài trong quá trình làm việc sau này.

- Đừng bao giờ sử dụng những email kiểu nhoccodon@... kelangthang@... deptrai8x@... những E-mail như vậy sẽ gây mất thiện cảm ngay từ cái nhìn đầu tiên của Nhà tuyển dụng, đơn giản vì họ cảm thấy bạn không nghiêm túc và thấy bị coi thường.


2. Tên File đính kèm

- Khi gửi kèm resume, thư xin việc hay bất cứ tài liệu nào khác theo yêu cầu của công ty, hãy đảm bảo rằng tên của các tài liệu ấy có chứa tên của bạn, ví dụ như ‘lindsay_smith_resume.pdf’ hay lindsay_smith_resume.doc’. Đừng quên rằng số đơn xin việc gửi đến nhà tuyển dụng có thể lên tới 100 hoặc hơn. Nếu trong đó có một vài tài liệu đều được xác định là ‘resume.doc’, thay vì đặt tên khác cho chúng, người có trách nhiệm có thể chẳng ngó ngàng gì đến.

- Bên cạnh đó, gửi các tập tin dạng pdf sẽ đảm bảo quy cách trong các tài liệu sẽ không bị thay đổi. Và khi gửi chúng, nhớ báo cho người đọc rằng bạn có thể gửi tài liệu dưới dạng văn bản Word. Điều này ngay lập tức thiết lập một cuộc đối thoại giữa bạn và người đọc hồ sơ của bạn. Đó là một khởi đầu tốt đẹp cho việc tiếp nhận công việc.

3. Điền thông tin chủ đề (tiêu đề) E-mail hợp lý:

- Không được để trống dòng chủ đề, hoặc dùng một chủ đề chung chung như “xin chào”. Hãy cho Nhà tuyển dụng nhận biết ngay mục đích email của bạn tại ngay khi mở hòm mail, ví dụ: “Đơn xin ứng cử vào Vị trí Giám đốc Bán hàng”, như vậy bạn sẽ có cơ hội được xem xét ngay hoặc Nhà tuyển dụng  dễ dàng tìm lại vào ngày hôm sau.

4.Ghi thông tin liên lạc của bạn vào E-mail:

- Những thông tin liên lạc đến bạn đã có trong hồ sơ của bạn, nhưng điều đó lại đòi hỏi Nhà tuyển dụng phải mở file đính kèm để tìm những thông tin này.

- Một ý hay để giải quyết vấn đề này là bạn hãy là ghi tất cả thông tin liên lạc của bạn trong phần chính của e-mail. Việc điền thông tin liên lạc vào e-mail bảo đảm rằng bạn có thể được liên lạc lại hoặc liên lạc trực tiếp ngay cả đối với Nhà tuyển dụng có rất ít thời gian rảnh hoặc với những Nhà tuyển dụng có máy tính không thể mở được các định dạng file đính kèm của bạn.
 (Bạn có thể thêm phần thông tin liên lạc ở phần cuối hoặc phần giới thiệu sơ qua trên đầu)

5. Đọc lại E-mail và kiểm tra lỗi chính tả:

Chẳng có gì đau đớn hơn khi kết quả của cả một quá trình học hành và chịu khó làm việc tiếp thu kinh nghiệm lại bị loại bởi một lý do đơn giản. Bạn đã bị loại chỉ vì những lỗi chính tả hoặc đánh vần cẩu thả. Hãy chuyên nghiệp và đọc lại hồ sơ một cách cẩn thận. Nên nhớ rằng E-mail của bạn mà bạn không muốn đọc thì không ai muốn đọc.

II. "Mẹo" làm nổi bật email xin việc


1. Viết phần chủ đề ấn tượng

- Thay vì viết phần chủ đề chung chung như “Ứng tuyển cho vị trí… ”, bạn có thể áp dụng công thức “Vị trí ứng tuyển +Họ Tên + Số năm kinh nghiệm làm việc + Trình độ”.

Ví Dụ : “Ứng tuyển vào vị trí trưởng phòng kinh doanh + Nguyễn Văn A + 10 năm kinh nghiệm + MBA, ĐH Quốc gia Singapore”.



Hãy tập trung vào những cụm từ nêu bật phẩm chất tốt nhất của bạn. Kiểu chủ đề này sẽ gây ấn tượng và thu hút sự chú ý của nhà tuyển dụng hơn, thôi thúc họ mở và đọc hết email của bạn.

Nêu rõ sự kết nối với công ty ngay phần đầu email

- Phần mở đầu email lý tưởng nhất có thể là:
“Ông/bà X đã cho tôi biết thông tin về vị trí tuyển dụng này của công ty”. Như vậy, người nhận email biết ông/bà X và người này giới thiệu công việc cho bạn. Sự kết nối ngay từ đầu email này sẽ giúp bạn có chút lợi thế hơn so với những ứng viên khác bởi giới thiệu qua người quen vẫn là một trong những biện pháp xin việc hiệu quả nhất hiện nay.

- Vì vậy, trước khi gửi email xin việc, hãy xem người nào trong mạng lưới quan hệ có thể giúp bạn kết nối với công ty hoặc bộ phận nhân sự công ty

2. Nội dung mail


Liệt kê những điểm mạnh của bản thân
- Trong email, đừng chỉ viết ngắn gọn “Tôi viết email này để ứng tuyển vào vị trí X và đính kèm là sơ yếu lý lịch của tôi”. Hãy nêu khái quát những điểm mạnh của bản thân, lý do nhà tuyển dụng nên chú ý tới bạn. Từ đó khiến họ tò mò và tìm hiểu nhiều hơn về bạn. Đây có thể là phiên bản ngắn gọn của thư xin việc và như vậy bạn cũng không cần gửi đính kèm thư xin việc.

- Tốt nhất nên gạch ra 4 - 5 dòng ngắn gọn vì người nhận sẽ chỉ nhanh chóng lướt qua trong vài giây. Hãy đọc kỹ phần mô tả công việc của nhà tuyển dụng, bắt lấy một vài “từ khóa” và sử dụng chúng trong email để nhà tuyển dụng thấy được sự phù hợp của bạn với vị trí công việc.

3. Gọi điện trực tiếp cho nhà tuyển dụng sau khi gửi email


- Không phải lúc nào email cũng là cách thức liên lạc đáng tin cậy. Có thể người nhận sẽ xem email của bạn là thư rác bởi họ nhận được quá nhiều email và không thể kiểm soát hết. Do đó, sau khi gửi email, hãy gọi điện để xác nhận nhà tuyển dụng đã nhận được email của bạn hay chưa.

Nếu sau 1 tuần không nhận được thông tin gì, hãy tiếp tục liên lạc lại với họ.

Lời khuyên nội dung Email xin việc:

- Không để trống mail, nếu không biết viết gì thì ít nhất cũng phải có một lời chào, và ghi rõ vị trí ứng tuyển

- Nên để nội dung đơn xin việc vào mail: vì nó sẽ giúp người nhận ( nhân sự) có thể đọc ngay và có được cái thông tin ban đầu về bạn mà không cần phải tải cái đơn xin việc về ( khi bạn đính kèm)


Đính kèm gì trong hồ sơ xin việc qua email


- Đơn xin việc
- CV
- Bảng điểm ( nếu mới ra trường)
- Tất cả các văn bằng, chứng chỉ có được( scan, hoặc chụp hình)
- Các loại giấy khen trong quá trình học, học bổng …..

CV và đơn xin việc tốt nhất nên chuyển sang pdf vì: nếu để word thì dễ bị hiển thị sai định dạng khi người nhận dùng bản office khác bạn. Tùy yêu cầu,vị trí của công ty mà bạn gửi đầy đủ các mục trên

CV viết cần chú ý gì ? Khi là sinh viên mới ra trường viết gì trong cv ?

- Trong quá trình học có làm công việc gì cứ ghi vào

- Nếu chưa có kinh nghiệm đúng chuyên nghành, thì cứ ghi vào các bài tập, đồ án đã làm, nhớ ghi rõ chi tiết cái đồ án đó có cái gì, làm về gì..

Chú ý : Ảnh trong hồ sơ nên là ảnh thẻ (như ảnh CMND,ảnh thẻ sinh viên) không nên để các ảnh chụp nghiêng ảnh avata trên facebook,yahoo ... làm như vậy khả năng bạn bị loại là rất rất cao


Mẫu nội dung mail xin việc cho các bạn tham khảo:

"Họ tên : Nguyễn Văn A
111 Minh Khai - Hai Bà Trưng - Hà Nội,


Ngày 24 tháng 06 năm 2013

Kính gửi: Bà Caroline Jones    (Có thể thay bằng : Ban tuyển dụng Công ty ABC)
             Giám Đốc Nhãn Hiệu
             Công ty Golden Age

Thưa bà Jones,

Thông qua báo Tuổi Trẻ, tôi được biết Quý Công ty đang cần tuyển Trợ Lý Giám Đốc Nhãn Hiệu. Tôi mong muốn được thử sức mình trong môi trường làm việc hết sức năng động của Quý Công ty. Với trình độ và kinh nghiệm hiện có, tôi tự tin có thể đảm nhiệm tốt vai trò này tại công ty Golden Age.

Như đã đề cập trong hồ sơ đính kèm, tôi có nhiều kinh nghiệm làm việc với các công ty sản xuất hàng tiêu dùng (FMCG) ở vị trí Nhân Viên Nhãn Hiệu. Ngoài ra, tôi còn có kinh nghiệm về marketing trong suốt thời gian làm việc với công ty Java – chuyên kinh doanh các mặt hàng kỹ thuật cao như máy vi tính và điện thoại di động… Là một trong mười sinh viên tốt nghiệp hàng đầu của trường Đại Học Kinh Tế TP HCM, tôi hoàn toàn tự tin với vốn kiến thức về lĩnh vực thương mại của mình.


Thêm vào đó, tôi có một năm kinh nghiệm làm việc cho một công ty kinh doanh nước giải khát ở vị trí “chuyên viên phân tích nghiệp vụ” sau khi tốt nghiệp. Tôi tin rằng đó là những nền tảng quý báu có thể giúp tôi hiểu rõ và đáp ứng tốt nhu cầu khách hàng của Quý Công ty.

Cám ơn bà đã dành thời gian quý báu để xem xét thư xin việc này. Tôi rất mong bà có thể sắp xếp một cuộc phỏng vấn trực tiếp gần đây nhất để tôi có thể trình bày rõ hơn về bản thân cũng như tìm hiểu thêm các yêu cầu chi tiết cho vị trí Trợ Lý Giám Đốc Nhãn Hiệu của Golden Age.

Xin cám ơn!

Trân trọng

Nguyễn Văn A
111 Minh Khai - Hai Bà Trưng - Hà Nội,
SĐT: 098xxxxxxx. - Mail : nguyenvana@gmail.com
(Xin vui lòng tham khảo hồ sơ xin việc đính kèm)"


Nguồn: rượu vang
Cách viết Mail xin việc thật ấn tượng đạt hiệu quả cao
http://3.bp.blogspot.com/-wzYHzX3yNv0/UckhleXhUDI/AAAAAAAAC-Q/qIMCHbiPzZs/s72-c/emailhosting.png
Phong Cách Sống

View detail
Chai rượu vang huyền thoại 50 năm

Chai rượu vang huyền thoại 50 năm


Non Vintage là chai rượu vang được làm từ nhiều niên vụ khác nhau vì vậy chai rượu này thuộc dòng không niên vụ.

Thông tin về rượu vang Non Vintage Vườn nho:
Giống nho Negro Amaro với những gốc nho từ 50 – 80 tuổi trồng trên những sườn đồi ở thung lũng Monte La Conca, nằm giữa địa phận của San Marzano và Francavilla Fontana. Các loại đất ở đây được tạo thành từ các kết cấu đất phong hóa, màu đỏ tốí và đá ngầm thường có chứa canxi cao và nhiều khoáng chất. Negro amaro trồng ở vùng này rượu vang sẽ cho một hương vị cực kỳ đặc biệt mà các vùng khác không có.

Giống nho Primitivo với những gốc nho 60 – 120 năm được trồng ở vùng Sava, San marzano, nho được để chín gần như khô trên cây sau đó mới thu hoạch


Non Vintage

Đây là chai rượu vang được làm từ nhiều niên vụ khác nhau vì vậy chai rượu này thuộc dòng không niên vụ. Nhưng chai rượu vang không niên vụ là những chai rượu vang chất lượng cực kỳ xuất sắc và số lượng hạn chế. Những chai rượu này làm ra để kỷ niệm những dịp đặc biệt của hãng rượu. Chai rượu này được làm để kỷ niệm 50 năm thành lập hãng rượu Cantine San marzano danh tiếng với số lượng hạn chế chỉ có 7500 chai trên toàn thế giới trong đó có Việt Nam.

Chai rượu vang 50 năm huyền thoại, Ẩm thực,

Thông tin về chai rượu

Loại rượu: Rượu vang đỏ
Giống nho: Negro Amaro, Primitivo
Khu vực: Puglia - Italy
Niên vụ: Niên vụ 1962 đến 2009
Độ cồn: 15% v/v
PH: 3,6
Residual Sugar: 6,2
Dung tích: 0,75 Lít
Nhà sản xuất: Cantine San Marzano

Phương pháp làm rượu:

Rượu được blen giữa những thùng rượu quý của nhà máy đã để giành ở trong hầm từ ngày thành lập những năm 1962 đến 2009 sau đó ủ thêm trong thùng gỗ sồi mới của Pháp 15 tháng. Rượu được phối trộn giữa 2 giống nho Primitivo và Negro Amaro.

Ghi chú thử nếm: Hương vị là sự hòa quyện giữa 2 chai rượu vang danh tiếng Pazzia va F. Mùi của nấm đen quý phái, nồng nàn mùi hoa quả chín, mứt quả đen, Rượu khá dày tràn đầy trong khoang miệng, tròn vị, mềm mại và hài hòa, giàu tannin, béo ngậy với hương bơ, kem khá tinh tế, xen lẫn mùi thơm của cacao nồng nàn, mùi tuyết tùng quyến rũ kết hợp với mùi vani, cacao, cà phê.

Rượu uống ngon ở nhiệt độ 20 – 22 độ C.

Rót ra bình Decante 20 – 30 phút trước khi uống.

Ly uống: Ly pha lê 850 ml Bordeaux style.

Thực phẩm: Lý tưởng với các món ăn thịt bò, thịt cừu, phô mai …


Nguồn: Gia sư guitar hà nội | Gia sư dạy guitar hà nội

Non Vintage là chai rượu vang được làm từ nhiều niên vụ khác nhau vì vậy chai rượu này thuộc dòng không niên vụ.

Thông tin về rượu vang Non Vintage Vườn nho:
Giống nho Negro Amaro với những gốc nho từ 50 – 80 tuổi trồng trên những sườn đồi ở thung lũng Monte La Conca, nằm giữa địa phận của San Marzano và Francavilla Fontana. Các loại đất ở đây được tạo thành từ các kết cấu đất phong hóa, màu đỏ tốí và đá ngầm thường có chứa canxi cao và nhiều khoáng chất. Negro amaro trồng ở vùng này rượu vang sẽ cho một hương vị cực kỳ đặc biệt mà các vùng khác không có.

Giống nho Primitivo với những gốc nho 60 – 120 năm được trồng ở vùng Sava, San marzano, nho được để chín gần như khô trên cây sau đó mới thu hoạch


Non Vintage

Đây là chai rượu vang được làm từ nhiều niên vụ khác nhau vì vậy chai rượu này thuộc dòng không niên vụ. Nhưng chai rượu vang không niên vụ là những chai rượu vang chất lượng cực kỳ xuất sắc và số lượng hạn chế. Những chai rượu này làm ra để kỷ niệm những dịp đặc biệt của hãng rượu. Chai rượu này được làm để kỷ niệm 50 năm thành lập hãng rượu Cantine San marzano danh tiếng với số lượng hạn chế chỉ có 7500 chai trên toàn thế giới trong đó có Việt Nam.

Chai rượu vang 50 năm huyền thoại, Ẩm thực,

Thông tin về chai rượu

Loại rượu: Rượu vang đỏ
Giống nho: Negro Amaro, Primitivo
Khu vực: Puglia - Italy
Niên vụ: Niên vụ 1962 đến 2009
Độ cồn: 15% v/v
PH: 3,6
Residual Sugar: 6,2
Dung tích: 0,75 Lít
Nhà sản xuất: Cantine San Marzano

Phương pháp làm rượu:

Rượu được blen giữa những thùng rượu quý của nhà máy đã để giành ở trong hầm từ ngày thành lập những năm 1962 đến 2009 sau đó ủ thêm trong thùng gỗ sồi mới của Pháp 15 tháng. Rượu được phối trộn giữa 2 giống nho Primitivo và Negro Amaro.

Ghi chú thử nếm: Hương vị là sự hòa quyện giữa 2 chai rượu vang danh tiếng Pazzia va F. Mùi của nấm đen quý phái, nồng nàn mùi hoa quả chín, mứt quả đen, Rượu khá dày tràn đầy trong khoang miệng, tròn vị, mềm mại và hài hòa, giàu tannin, béo ngậy với hương bơ, kem khá tinh tế, xen lẫn mùi thơm của cacao nồng nàn, mùi tuyết tùng quyến rũ kết hợp với mùi vani, cacao, cà phê.

Rượu uống ngon ở nhiệt độ 20 – 22 độ C.

Rót ra bình Decante 20 – 30 phút trước khi uống.

Ly uống: Ly pha lê 850 ml Bordeaux style.

Thực phẩm: Lý tưởng với các món ăn thịt bò, thịt cừu, phô mai …


Nguồn: Gia sư guitar hà nội | Gia sư dạy guitar hà nội
Chai rượu vang huyền thoại 50 năm
http://2.bp.blogspot.com/-nxTtXoZYB_E/UhcTGtCocrI/AAAAAAAADkA/afkyc_gohRo/s72-c/d1.jpg
Tin Tức

View detail
Độc đáo Bò uống rượu vang

Độc đáo Bò uống rượu vang

Nông dân Pháp cho bò uống tới hai chai rượu vang đỏ hảo hạng mỗi ngày để tạo ra loại thịt bò ngon nhất châu Âu.




“Vinbovin” là nhãn hiệu của một loại thịt bò mà những nhà hàng danh tiếng nhất tại Paris rất ưa chuộng. Nó là sản phẩm của một thử nghiệm từ năm ngoái ở xã Lunel-Viel, vùng Herault ở phía nam nước Pháp. Trong thử nghiệm, nông dân cho bò uống rượu vang đỏ trong 4 tháng.

Jean-Charles Tastavy, người nảy ra ý tưởng cho bò uống bia, nói rằng ý tưởng xuất hiện khi ông cho đàn bò ăn một dạng thức ăn hỗn hợp gồm lúa mạch, cỏ khô và nho. Khi mổ bò, ông thấy thịt của chúng rất ngon.

“Lượng rượu vang đỏ hợp lý đối với mỗi con bò là một tới một lít rưỡi mỗi ngày”, Tastavy phát biểu.

Hiện nay, hàng ngày Tastavy cho bò ăn hỗn hợp gồm nho và nước trước khi uống rượu vang đỏ hảo hạng.

“Lũ bò tỏ ra thích thú khi thưởng thức rượu vang đỏ”, Claude Chaballier, một nông dân tham gia thử nghiệm, kể.

Laurent Pourcel, một đầu bếp danh tiếng tại Pháp, là một trong những người mê thịt bò mang nhãn hiệu “Vinbovin”.

“Nó có thớ rất đặc biệt – đẹp, mềm và có kiểu vân như cẩm thạch. Thịt chuyển sang màu nâu nhạt trong quá trình nấu. Mọi nhà hàng nổi tiếng nhất tại Paris đều thích nó”, Pourcel nói.

Thịt bò Kobe đang được coi là loại thịt bò ngon nhất thế giới do nông dân Nhật Bản nuôi bò Kobe theo chế độ cực kỳ đặc biệt và cho chúng uống bia thường xuyên. Nhưng các nông dân Pháp nhận định rượu vang sẽ giúp thịt bò trở nên ngon hơn.




Nông dân Pháp cho bò uống tới hai chai rượu vang đỏ hảo hạng mỗi ngày để tạo ra loại thịt bò ngon nhất châu Âu.




“Vinbovin” là nhãn hiệu của một loại thịt bò mà những nhà hàng danh tiếng nhất tại Paris rất ưa chuộng. Nó là sản phẩm của một thử nghiệm từ năm ngoái ở xã Lunel-Viel, vùng Herault ở phía nam nước Pháp. Trong thử nghiệm, nông dân cho bò uống rượu vang đỏ trong 4 tháng.

Jean-Charles Tastavy, người nảy ra ý tưởng cho bò uống bia, nói rằng ý tưởng xuất hiện khi ông cho đàn bò ăn một dạng thức ăn hỗn hợp gồm lúa mạch, cỏ khô và nho. Khi mổ bò, ông thấy thịt của chúng rất ngon.

“Lượng rượu vang đỏ hợp lý đối với mỗi con bò là một tới một lít rưỡi mỗi ngày”, Tastavy phát biểu.

Hiện nay, hàng ngày Tastavy cho bò ăn hỗn hợp gồm nho và nước trước khi uống rượu vang đỏ hảo hạng.

“Lũ bò tỏ ra thích thú khi thưởng thức rượu vang đỏ”, Claude Chaballier, một nông dân tham gia thử nghiệm, kể.

Laurent Pourcel, một đầu bếp danh tiếng tại Pháp, là một trong những người mê thịt bò mang nhãn hiệu “Vinbovin”.

“Nó có thớ rất đặc biệt – đẹp, mềm và có kiểu vân như cẩm thạch. Thịt chuyển sang màu nâu nhạt trong quá trình nấu. Mọi nhà hàng nổi tiếng nhất tại Paris đều thích nó”, Pourcel nói.

Thịt bò Kobe đang được coi là loại thịt bò ngon nhất thế giới do nông dân Nhật Bản nuôi bò Kobe theo chế độ cực kỳ đặc biệt và cho chúng uống bia thường xuyên. Nhưng các nông dân Pháp nhận định rượu vang sẽ giúp thịt bò trở nên ngon hơn.




Độc đáo Bò uống rượu vang
http://2.bp.blogspot.com/-ZDkcemL3oMM/UhcRhHc2ZvI/AAAAAAAADj0/xU88UVXhaF0/s72-c/bo.jpg
Tin Tức

View detail
Lễ hội rượu vang độc đáo tại Hong Kong

Lễ hội rượu vang độc đáo tại Hong Kong


Tháng 11 này, du khách sẽ được tham dự vào lễ hội của các loại rượu vang đến từ khắp nơi trên thế giới, những phong cách ẩm thực từ các đầu bếp nổi tiếng, cùng lễ hội đường phố tại Hong Kong.

Lễ hội ẩm thực và rượu vang (Wine and Dine Festival 2012) diễn ra trong 4 ngày, từ ngày 1 đến 4/11 tại West Kowloon Waterfront Promenade, Tsim Sha Tsui, nằm ngay bờ vịnh nhìn ra toàn cảnh Hong Kong. Đây là năm thứ 4 lễ hội này được tổ chức và được đánh giá là một trong những lễ hội ẩm thực hấp dẫn nhất trên thế giới (theo website Forbestraveler.com).




Du khách sẽ có dịp thưởng thức hương vị nồng nàn của những thương hiệu rượu vang trứ danh đến từ 18 quốc gia và vùng lãnh thổ trên toàn thế giới. Tại đây có hơn 100 gian hàng trưng bày và dùng thử, du khách có thể tận hưởng hơn 310 loại vang và ẩm thực đặc trưng của các quốc gia và nền văn hóa khác nhau.

Lễ hội sẽ có đêm Tây Ban Nha với ẩm thực, rượu vang, âm nhạc, các màn trình diễn nghệ thuật theo phong cách latin sôi động và đam mê. Nếu bạn là người yêu sự khoáng đạt nhưng mê hoặc của vùng Địa Trung Hải, đừng bỏ qua những đêm hội phong cách Italy, kéo dài từ chiều đến đêm của hai ngày 3 và 4/11. Du khách sẽ chìm đắm trong giai điệu âm nhạc Italy lãng mạn, với ẩm thực tinh tế, rượu vang nồng nàn, phong cách thời trang quyến rũ.

Ngoài những đêm hội mang tính chủ đề, sân khấu chính của lễ hội với âm thanh, ánh sáng và những màn trình diễn âm nhạc, nghệ thuật đặc sắc sẽ hấp dẫn du khách khi đến nơi này.


 
Vào cuối tuần (3, 4 và 10, 11/11), tại khu vực đường Queen (Queen’s Road - Wan Chai), nơi tập trung hàng chục nhà hàng cao cấp với hầu hết tất cả những trường phái ẩm thực từ khắp thế giới, sẽ diễn ra các hoạt động diễu hành đường phố (carnival) sôi động và nhiều sắc màu. Khi đêm xuống, du khách đừng bỏ qua đêm hội đường phố tại Lan Kwai Fong - khu phố đêm sôi động và hào nhoáng tại Hong Kong. Tại đây có hàng chục quán bar - café - nhà hàng dành cho du khách quốc tế.

Trong hai ngày 17 và 18/11, khu phố này sẽ diễn ra các hoạt động lễ hội đường phố với những vũ điệu samba quyến rũ, những màn trình diễn trống hội châu Phi với những nghệ sĩ đường phố đủ trường phái. Nơi đây sẽ có hơn 80 gian hàng ẩm thực, trò chơi và một góc phố nhỏ dành cho cho trẻ em với các gian hàng trò chơi và các nhân vật hoạt hình.

Vào hai ngày 24, 25/11 tại Stanley Plaza, du khách có thể tham gia ngày hội "Thế giới ẩm thực và âm nhạc" (World of Food and Music in Stanley) với nhiều hoạt động như: biễu diễn nhạc sống, dạy nấu ăn, thưởng thức các món ăn quốc tế, thử rượu vang, chứng kiến màn trổ tài của các đầu bếp nhí…



Để chuyến du lịch thêm phần hứng khởi, ngay từ lúc khởi hành, bạn hãy chọn bay cùng hạng thương gia của hãng hàng không Cathay Pacific. Hạng này sẽ giúp bạn thoải mái trên từng chiếc ghế vì có thể mở rộng ra thành giường, với chiều rộng lớn nhất trên các loại máy bay thương mại hiện nay. Ngoài ra, hạng thương gia Cathay Pacific còn để bạn trải nghiệm sự tinh tế và đặc sắc từ ẩm thực, rượu vang được phục vụ trên… bầu trời.

Khi ngồi ở hạng này, bạn còn được thưởng thức những món ăn nóng, đặc trưng của Hong Kong, hay những phong cách ẩm thực nổi tiếng. Mặt khác, bạn còn được phục vụ với bộ đồ ăn bằng sứ tinh tế cùng các loại rượu vang, champagne từ Pháp, Chile, Australia… trên 5 năm tuổi.

VnExpress





Tháng 11 này, du khách sẽ được tham dự vào lễ hội của các loại rượu vang đến từ khắp nơi trên thế giới, những phong cách ẩm thực từ các đầu bếp nổi tiếng, cùng lễ hội đường phố tại Hong Kong.

Lễ hội ẩm thực và rượu vang (Wine and Dine Festival 2012) diễn ra trong 4 ngày, từ ngày 1 đến 4/11 tại West Kowloon Waterfront Promenade, Tsim Sha Tsui, nằm ngay bờ vịnh nhìn ra toàn cảnh Hong Kong. Đây là năm thứ 4 lễ hội này được tổ chức và được đánh giá là một trong những lễ hội ẩm thực hấp dẫn nhất trên thế giới (theo website Forbestraveler.com).




Du khách sẽ có dịp thưởng thức hương vị nồng nàn của những thương hiệu rượu vang trứ danh đến từ 18 quốc gia và vùng lãnh thổ trên toàn thế giới. Tại đây có hơn 100 gian hàng trưng bày và dùng thử, du khách có thể tận hưởng hơn 310 loại vang và ẩm thực đặc trưng của các quốc gia và nền văn hóa khác nhau.

Lễ hội sẽ có đêm Tây Ban Nha với ẩm thực, rượu vang, âm nhạc, các màn trình diễn nghệ thuật theo phong cách latin sôi động và đam mê. Nếu bạn là người yêu sự khoáng đạt nhưng mê hoặc của vùng Địa Trung Hải, đừng bỏ qua những đêm hội phong cách Italy, kéo dài từ chiều đến đêm của hai ngày 3 và 4/11. Du khách sẽ chìm đắm trong giai điệu âm nhạc Italy lãng mạn, với ẩm thực tinh tế, rượu vang nồng nàn, phong cách thời trang quyến rũ.

Ngoài những đêm hội mang tính chủ đề, sân khấu chính của lễ hội với âm thanh, ánh sáng và những màn trình diễn âm nhạc, nghệ thuật đặc sắc sẽ hấp dẫn du khách khi đến nơi này.


 
Vào cuối tuần (3, 4 và 10, 11/11), tại khu vực đường Queen (Queen’s Road - Wan Chai), nơi tập trung hàng chục nhà hàng cao cấp với hầu hết tất cả những trường phái ẩm thực từ khắp thế giới, sẽ diễn ra các hoạt động diễu hành đường phố (carnival) sôi động và nhiều sắc màu. Khi đêm xuống, du khách đừng bỏ qua đêm hội đường phố tại Lan Kwai Fong - khu phố đêm sôi động và hào nhoáng tại Hong Kong. Tại đây có hàng chục quán bar - café - nhà hàng dành cho du khách quốc tế.

Trong hai ngày 17 và 18/11, khu phố này sẽ diễn ra các hoạt động lễ hội đường phố với những vũ điệu samba quyến rũ, những màn trình diễn trống hội châu Phi với những nghệ sĩ đường phố đủ trường phái. Nơi đây sẽ có hơn 80 gian hàng ẩm thực, trò chơi và một góc phố nhỏ dành cho cho trẻ em với các gian hàng trò chơi và các nhân vật hoạt hình.

Vào hai ngày 24, 25/11 tại Stanley Plaza, du khách có thể tham gia ngày hội "Thế giới ẩm thực và âm nhạc" (World of Food and Music in Stanley) với nhiều hoạt động như: biễu diễn nhạc sống, dạy nấu ăn, thưởng thức các món ăn quốc tế, thử rượu vang, chứng kiến màn trổ tài của các đầu bếp nhí…



Để chuyến du lịch thêm phần hứng khởi, ngay từ lúc khởi hành, bạn hãy chọn bay cùng hạng thương gia của hãng hàng không Cathay Pacific. Hạng này sẽ giúp bạn thoải mái trên từng chiếc ghế vì có thể mở rộng ra thành giường, với chiều rộng lớn nhất trên các loại máy bay thương mại hiện nay. Ngoài ra, hạng thương gia Cathay Pacific còn để bạn trải nghiệm sự tinh tế và đặc sắc từ ẩm thực, rượu vang được phục vụ trên… bầu trời.

Khi ngồi ở hạng này, bạn còn được thưởng thức những món ăn nóng, đặc trưng của Hong Kong, hay những phong cách ẩm thực nổi tiếng. Mặt khác, bạn còn được phục vụ với bộ đồ ăn bằng sứ tinh tế cùng các loại rượu vang, champagne từ Pháp, Chile, Australia… trên 5 năm tuổi.

VnExpress




Lễ hội rượu vang độc đáo tại Hong Kong
http://4.bp.blogspot.com/-0CzoYl0XiEU/UhcKZzQzr9I/AAAAAAAADjU/m94YV2vhA3o/s72-c/qq1.jpg
Tin Tức

View detail
 
Template Created by Mr.Tmax Published by Mr.Tmax
Proudly powered by Blogger